Far´s kartoffel porre suppe
Meget nem at lave, og smager skide godt.
Antal personer 5 pers. til 2 dage
Ingredienser
- 4 Kg Kartofler
- 2 små bundt porrer
- 3 dåser hvidløgs smør ost
- 5 Liter Vand
- 30 strøj salt
- 4 STK. grønsags bouillon terninger
- 4 STK. hønse bouillon terninger
Antal personer: pers. til 2 dage
Tilberedning
- Du skærer kartoflerne i skiver/tern, og skærer porrerne i tynde skiver.
- Put smørret i en stor gryde, switch derefter alle kartofler og porrer.
- Tilsæt derefter vandet, salt samt bouillon terninger.
- Skal koges i en time for at blive rigtig god.
- Du tager en blender og putter hvidløgs smør osten i samt 1,5 kopper vand fra den kogende suppe, blænd det rigtig godt.
- Der efter puttes resultatet fra blenderen i suppen, og rør rundet i et par minutter.
- Server med flutes, maden er færdig.
